Omelete De Jiló

Omelete de jiló
Omelete de jiló

Ingredientes:

8 Jilós

4 ovos inteiros

Corte uns 8 jilós em rodelinhas finas. Bata 4 ovos inteiros com sal a gosto. Coloque numa frigideira, 2 CS de azeite para não grudar e coloque as rodelinhas de jiló.

Deixe por uns 3 a 4 minutos  para dar uma cozidinha neles. Jogue os ovos batidos por cima  e aguarde assar. Vire a omelete e esta pronto uma omelete saborosa e os jilós não amargarão.

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