Bolo de Casca de Laranja

bolo de casca de laranja
casca de laranja

Ingredientes:

CASCA DE 1 LARANJA
3 OVOS INTEIROS
UMA XÍCARA DE ÓLEO
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
UMA CS DE FERMENTO EM PÓ

Retire a semente e aquele miolinho branco da laranja e bata no liquidificador as cascas com a laranja cortadas pequenas para facilitar o batimento.
Adicione os ovos, o óleo e o açúcar.Bata mais um pouco. Adicione a metade do trigo batendo sempre. Acrescente o reto do trigo. Por fim o fermento e misture com u,a colher de pau um pouco.Unte a forma e coloque a massa deixando para assar em forno médio até dourar uns 35 minutos. ENFIE O PALITO, se estiver limpo, sem massa estará pronto um delicioso bolo e saudável.

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